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Gruyères

Publié le par tce76

 

La ville pittoresque de Gruyères se situe au pied des Préalpes dans le canton de Fribourg.

La cité piétonne, ses pavés et sa fontaine invitent à une douce flânerie.

La Cité médiévale a donné son nom à la région de La Gruyère et à son savoureux fromage, le Gruyère AOP.

(Source: la-gruyere.ch)

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A suivre...

Publié dans Gruyères, Suisse

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Au Pays du gruyère

Publié le par tce76

 

... à Gruyères,

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(Photos d'affiches)

Publié dans Gruyères, Suisse

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Du bon lait pour du bon chocolat

Publié le par tce76

 

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Publié dans Cailler, Chocolat, Suisse

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La maison Cailler

Publié le par tce76

 

Depuis plus d'un siècle, Cailler fait partie du paysage de la Gruyère, en plein cœur des préalpes suisses.

Aujourd’hui encore, la Maison Cailler donne naissance à de délicieuses créations en chocolat avec du lait frais de la région, du cacao durable, des ingrédients de premier choix et grâce à une véritable expertise dans l’art de la fabrication du chocolat

(Source: cailler.ch)

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Publié dans Cailler, Chocolat, Suisse

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Chapelle Saint Garin

Publié le par tce76

 

Nous reprenons notre route dans cette région de Gruyères.

A l'entrée du village d'Echarlens, j'aperçois une jolie petite chapelle en plein herbage.

Je décide de m'y arrêter, histoire de faire quelques photos, malheureusement, en contre-jour.

Après recherche, il s'agit de la chapelle Saint-Garin, «représentative de la campagne fribourgeoise», selon Ivan Andrey. Très simple, elle est surmontée d’un toit à deux pans, en berceau lambrissé.

Un toit semblable à ceux que l’on rencontre sur les fermes de la région, le clocheton en plus.

A l’intérieur, un retable de 1712 met en évidence l’image de Saint Garin, accompagné de Saint Jérôme.

Ce qui explique la situation de la chapelle, isolée dans le pré: «Garin, ou Guérin (vers 1065-1150) était en effet vénéré en qualité de protecteur du bétail, et à ce titre aimantait vers Echarlens un important pèlerinage», écrit Serge Gumy.

(Source:theodia.org)

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Publié dans Grand tour, Suisse

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